Доильный агрегат состоит из нержавеющего молокопровода и вакуумпровода, установленных над стойлами коровника. Доильные аппараты соединяются с молокопроводом и вакуумпроводом при помощи совмещённых молочно-вакуумных кранов. В помещении молочной смонтирована система первичной обработки молока и система промывки.
Привод силовых установок доильного агрегата — электрический.
Работа доильного агрегата состоит из следующих этапов:
подготовка доильного агрегата к доению;
подготовка вымени коров к доению и установка доильных аппаратов на соски;
доение с одновременным транспортированием молока в молочное помещение;
одновременный замер количества выдоенного молока от каждой группы коров;
фильтрация молока;
подача молока к резервуару для хранения;
подготовка агрегата к промывке;
промывка и дезинфекция доильного агрегата.
В режиме доения работа доильного агрегата основана на принципе отсоса молока доильным аппаратом из цистерны соска коровы под действием вакуума, создаваемого в системе трубопроводов вакуумными насосами. Молоко из доильного аппарата поступает в молокопровод. По молокопроводу оно транспортируется в молочную секцию. Из секции по магистральному молокопроводу молоко попадает в молокоприёмник, отделяется от воздуха и молочным насосом через фильтр перекачивается в резервуар- охладитель для хранения.
В режиме промывки моющий раствор отсасывается из ванны через доильные аппараты и далее через всю систему молочных трубопроводов поступает в молокоприёмник. Из молокоприёмника моющий раствор откачивается молочным насосом.