НАЗНАЧЕНИЕ:
Резервуары-охладители предназначены для сбора, охлаждения молока от +35 С до +4 С после трех циклов дойки и его хранения при температуре 4 С...6 С до следующей переработки (животноводческие фермы, пункты приемки и первичной переработки молока, молочные заводы малой мощности и др.) В резервуаре-охладителе можно охлаждать и хранить другие пищевые продукты плотностью не более 1100 кг/м³.
ОПИСАНИЕ:
Способ охлаждения молока - непосредственный (прямой контакт молока со стенкой испарителя, расположенного на дне резервуара). Детали и сборочные единицы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготавливаются из высококачественных нержавеющих сталей, разрешенных органами государственной санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения Российской Федерации (пример: сталь AISI-304 производства Швеции, Финляндии).
Резервуар-охладитель молока имеет надежную термоизоляцию, обеспечивающую постоянство температуры (повышение температуры холодного молока при отключении электричества - за 4 часа не более 1°С). Холодильные агрегаты, устанавливаемые на резервуарах-охладителях молока, работают на хладагенте R22 (фреон). Резервуары-охладители соответствуют ГОСТ Р 50803-95 по качеству исполнения и скорости охлаждения молока.
Автоматическая система мойки резервуара.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Мотор-редуктор мешалки планетарного типа (импортный) - по сравнению с червячным мотор-редуктором российского производства - имеет меньшие габариты, более высокий ресурс, более низкое потребление энергии.
Насос промывки "SIREM" (Франция) - меньшие габариты, низкое расположение рабочей камеры, позволяющее уменьшить количество воды и моющих растворов на один цикл, больший напор.
Возможность эксплуатации резервуаров-охладителей в условиях низких температур до +5°С.
Откачка фреона из испарителя после каждого цикла охлаждения с целью снятия нагрузки на испаритель во время мойки резервуара горячим моющим раствором.
Поставщик полнокомлектного хладоагрегата с доработкой - ЗАО "Остров" (г. Мытищи), ЗАО "Фармина" (г. Москва) - российская сборка, комплектующие изделия Франция.
Комплектование каждого охладителя установкой промывки:
1 вариант - электрический водонагреватель накопительного типа;
2 вариант - автоматическая установка (каждый цикл отрабатывается по программе, заложенной в электронный контроллер пульта управления, предусматривается возможность запуска любого цикла из программы вручную).